onsdag den 2. maj 2012

Hornfisk i røg og på pande,laks i bugten

Aftens maden bestod af Hornfisk fra Flydegarnet, her til morgen var jeg ude og hale et laksegarn i sejerøbugte,der varen ørred på ca 3kg. Har stadig rygeovne på lager


foto 1røget hornfisk
foto hornfisk i rygeriet
foto 3 pandestegt hornfisk
Ørred fra Sejerøbugten
Aftensmad

1 kommentar:

  1. Anonym4.5.12

    Hej Esben, lige en kommentar til dine rygeovne,har lige holdt spisning af alt godt fra havet ,vi havde gang i de 3 ovne jeg købte af dig,vi var 8, personer og 8 hornfisk og 8 liter hvidvin, samt lidt fjordrejer,fra pælerusen ,det blev et måltid som ingen vil mindes unden glæde,næste gang,må vi ha nogle andre fisk,har du stadig makrelgarn til 650 kr, og rejestrygenet til 260 kr stk. eller kan jeg
    få en pris på 10 stk,så kan alle fange deres egne rejer. Hilsen Keld. Mig fra Hornbæk

    SvarSlet